OBIETTIVI DEL CORSO:

Fornire  le nozioni fondamentali  per essere in grado, operativamente, di affrontare un giudizio di merito sulla qualità del lavoro in un’impresa e sulla produttività dei fattori aziendali.  Tali conoscenze sono indispensabili per  migliorare il rendimento e l’efficienza  della propria organizzazione produttiva e  di conseguenza migliorare la redditività economica dell’impresa.

Programma analitico:

LAVORO E METODO: Considerazioni sul concetto generale di lavoro ed in particolare sul lavoro umano - Il lavoro come utilizzazione di risorse per il raggiungimento di determinati risultati - La definizione di metodo come strumento descrittivo del lavoro - Azioni da svolgere da chi, su cosa, come, dove, quando. MISURA DELLA  “QUANTITA’ DEL LAVORO”: La misura del lavoro come determinazione delle risorse impiegate nell’ottenimento di determinati risultati - Concetto di condizioni standard nello svolgimento di un lavoro - Definizione della “ quantità “di lavoro assegnata ad un prodotto ”MISURA DELLA  “QUANTITA’ DEL LAVORO” La misura del lavoro umano come misura del tempo impiegato in condizioni standard o, in modo equivalente, come misura del tempo impiegato effettivo e contestuale valutazione dello scostamento tra le condizioni effettive e quelle standard. LE CONDIZIONI STANDARD DI RIFERIMENTO Di tipo personale: velocità dei movimenti, abilita’, fatica, assenze fisiologiche - Di tipo ambientale: illuminazione, temperatura, umidità sicurezza, ecc.. DEFINIZIONI-BASE SUI TEMPI - RENDIMENTO ED EFFICIENZA Definizioni ai fini della misura della quantità di lavoro: tempo rilevato, tempo normale, tempo assegnato - Definizione ai fini della consuntivazione della produzione: tempo disponibile, tempo impiegato, tempo prodotto - Rendimento come rapporto tra tempo prodotto e tempo impiegato, efficienza come rapporto tra tempo prodotto e tempo disponibile. CRITICA AL METODO DI LAVORO Le modalità operative per attuare una semplificazione del lavoro ossia per ricercare un metodo che preveda una utilizzazione più efficace delle risorse. RILEVAZIONE DEL  METODO - Analisi del procedimento per prodotto - Studio e determinazione delle sequenze nello spazio (layout) - Studio e determinazione delle sequenze nel tempo (operazioni) - Procedimento per operatore - Studio e determinazione dell’area normale di lavoro (macromovimenti) - Studio e determinazione dei micromovimenti. CRITERI DI MODIFICA DEL METODO Economia nei trasporti - Economia nelle operazioni - Economia nei movimenti - Economia nei micromovimenti. PROGETTAZIONE  E DOCUMENTAZIONE DEL  METODO - Individuazione ed organizzazione dei dati ai fini della descrizione del metodo per l’ottenimento di un prodotto da determinate materie prime: operazioni, elementi di operazioni, cicli di lavorazione. OPERAZIONI - Attività di lavoro che possono essere documentate in termini di descrizione, posto di lavoro, addetti, tempo assegnato di preparazione, tempo assegnato per unità di prodotto per lavoro - uomo, tempo assegnato per unità di prodotto per lavoro - macchina, attrezzature, ecc......ELEMENTI DI OPERAZIONE- Attività di lavoro semplici che analizzano l’operazione, in particolare nell’interazione tra macchina e uomo. CICLI DI LAVORAZIONE - Sequenza di operazioni documentate, previste nella trasformazione di determinati materiali in un prodotto semilavorato o finale. ELEMENTI STANDARD DI LAVORAZIONE Elementi di operazioni comuni, come descrizione e organizzazione del lavoro, alla trasformazione di una molteplicità di prodotti i cui tempi assegnati sono variabili  dipendenti delle caratteristiche fisiche e dimensionali del prodotto. INTEGRAZIONE DEL CICLO DI LAVORAZIONE CON LA CODIFICA E LA DISTINTA BASE NELLA PROSPETTIVA E CON L’AUSILIO DELL’INFORMATIZZAZIONE DELLE PROCEDURE. - Metodologia di codifica dei materiali, ossia sull’individuazione e la classificazione degli articoli coinvolti nei vari stadi di produzione. Compilazione della distinta base dei prodotti, ossia dell’elencazione strutturata per livelli dei materiali necessari all’ottenimento del prodotto - Il ciclo di lavorazione come ulteriore specifica degli elementi materiali intermedi tra livelli contigui di distinta base. CENNI SUI METODI DI DETERMINAZIONE DEI TEMPI - Cronometraggio (tempo rilevato, ritmo, tempo normale) - Tempi elementari - Osservazioni istantanee - Stima - Elementi standard di operazione. L’ANALISTA TEMPI E METODI - L’analista tempi come strumento di misura del lavoro umano - Cenni su metodi di taratura dell’analista    

Durata del Corso: 06 INCONTRI SERALI  2  sere la settimana  di 2,5 ore ciascuno

Docente: Consulente d’Impresa professionista