Corso per addetto alla affettatura e conservazione salumi nella G.D.O.
Questo corso fornisce tutte le competenze necessarie per operare con sicurezza al taglio e alla conservazione dei salumi nella Grande Distribuzione.

 
 
 
 
 
 
 

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Corso per Addetto al Visual Merchandising nella G.D.O.

1° giorno  
Mattina Meccanismi del processo comunicativo - Automatismi del nostro modo di comunicare; Gli strumenti della comunicazione: il linguaggio del corpo: il corpo come mezzo di comunicazione, Concetto di servizio: l’importanza del servizio individuale a contatto con la clientela; Il servizio individuale all’interno dell’organizzazione;I principi della trattativa per la vendita in pubblico
Pomeriggio Prove di comunicazione con giochi di ruolo
che simulano le tematiche più frequenti nella G.D.O. (Prodotto senza etichetta, etichetta non leggibile, carte di pagamento non funzionanti, carte di fidelizzazione, prodotti difettosi…)
 

2° giorno      
Mattina
I servizio al cliente: le 4 "C"
(competenza, collaborazione, cortesia, comunicazione), ll sorriso e la gestualità; La fidelizzazione del cliente del punto vendita: Individuazione di un programma di azioni (individuali e collettive) per la fidelizzazione del cliente.
            
Pomeriggio
Registratore di cassa
Intestazione dello scontrino; Reparti; Subreparti; Conti Clienti - Funzioni multiple; Listini Valute Depositi - Private Card ;
Gruppi Merceologici; Maggiorazioni - Sconti - Aliquota IVA;
Correzione dell' ultima battuta; Correzione delle altre operazioni che precedono l' ultima (Storno) Corrispettivi non riscossi;

Annullo Scontrino - Apertura Cassetto - Movimenti di cassa; Somma di scontrino in esecuzione con precedente, calcolo resto; Pagamento misto - Rapporti giornalieri, periodici, fiscali. 

3° giorno

Mattina
Prove pratiche di utilizzo dei registratori di cassa
con emissione di scontrini non fiscali.Simulazione ti acquisti in giochi di ruolo e applicazione delle regole di comunicazione acquisite nella prima giornata.
             Pomeriggio Proiezione di cassetta audiovisiva sulla G.D.O.
con filmati di lavoro alla cassa, simulazioni e analisi di casi critici.
Emissione di scontrini non fiscali.Simulazione ti acquisti in giochi di ruolo e applicazione delle regole di comunicazione acquisite nella prima giornata.
 

4° giorno
   
Mattina
Struttura e organizzazione della G.D.O.
direzione, buyer, capi reparto, reparti, organizzaione.

Pomeriggio
Visita con un nostro Tutor nella G.D.O.
per illustrarne l’ organizzazione, i reparti ed i ruoli.  

5° giorno
   
Mattina
D.lgs. 626/94:
Norme sulla sicurezza nell'ambiente di lavoro (D.lgs. 626/94)
Pomeriggio D.lgs. n 196 del 24\5\1997 e fondamenti del lavoro interinale.    
               

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Iscrizione

Formazionet s.r.l. è associata
ALIM Associazione Libere IMprese

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